由於蝶閥閥板的運動帶有擦拭性，故大多數蝶閥可用於（yú）帶懸（xuán）浮固體顆粒（lì）的介質，依據密封件的強度（dù）也（yě）可（kě）用於粉狀（zhuàng）和顆粒狀的介質。
蝶閥的結構長度和總體高度（dù）較（jiào）小，開啟和關閉速度快，在完全開啟時，具有較小的流體阻力，當開（kāi）啟（qǐ）到大約15°至70°之間（jiān）時，又能進行靈敏（mǐn）的流量控製，蝶（dié）閥的結構原理最（zuì）適合於製作大口徑閥門。
在下列工況條件下，推薦選（xuǎn）用蝶閥：
- 要求節流、調節控製流量；
- 泥漿介質及含固體顆粒介質（zhì）；
- 要求閥門結構長度短（duǎn）的場合；
- 要求啟閉速度快的場合（hé）；
- 壓差較小的場合。
在雙位調節、縮口的通道（dào）、低噪聲、有氣穴和氣化現象，向大氣少量滲漏，有磨蝕性介質時，可以選用蝶閥。
在特殊工況條件下節流調節或要求密封嚴格，或（huò）磨損嚴重、低（dī）溫(深冷)等工況條件下使用蝶閥時，需使用特殊設計（jì）金屬密封帶調節裝置的三偏心或雙偏（piān）心的專用蝶閥。
軟密封蝶閥適用於通風除（chú）塵管路（lù）的雙向啟閉及調節，冶金、輕（qīng）工、電力、石油化工係統的（de）煤氣管道及水道等。
金屬對金屬線密（mì）封雙偏心蝶閥適用於供熱、供汽、供水及煤氣、油品、酸堿等管路，作為調節和截流裝置。
金屬對金屬麵（miàn）密封三偏心蝶閥除作（zuò）為大型變壓吸附氣體分離控製閥外，還可廣泛用於石油、化工、冶金（jīn）、電力、食品、醫藥、給排水（shuǐ）、氣體輸送等（děng）領域。
